Análisis isotópico para garantizar la autenticidad en Tequila

Control de Calidad, Certificaciones, Exportaciones, Analisis de laboratorios, Eurofins Latinoamérica

El análisis isotópico mediante SNIF-NMR e IRMS permite verificar la autenticidad del tequila, detectar adulteraciones y confirmar su origen, protegiendo la Denominación de Origen y la reputación de las marcas. Con el…

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Alérgeno de soya

Los alergenos se consideran aquellas sustancias que pueden provocar reacciones alérgicas a ciertas personas susceptibles. A las personas que les afec…

Residuos de tratamientos post-cosecha en frutas y verduras: Un riesgo invisible para la exportación

En el competitivo mercado global de frutas y vegetales frescos, los tratamientos post-cosecha como fungicidas, ceras, inhibidores de etileno y atmósf…

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Microplásticos en la sal: Un llamado a la vigilancia

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Aflatoxinas y micotoxinas en soja: Riesgos ocultos y requisitos de exportación

El valor estratégico de la soja y su seguridad alimentaria La soja es una de las materias primas agrícolas más importantes a nivel global, utilizada…

¿Tus empaques están listos para exportar? Lo que todo productor debe saber sobre migración, inocuidad y cumplimiento normativo

En el mundo de los alimentos, el empaque es mucho más que una presentación atractiva. Es una barrera de protección, una herramienta de comunicación l…