La importancia crucial de las certificaciones GMP en materias primas para suplementos nutricionales

En la búsqueda constante de un estilo de vida más saludable, los suplementos nutricionales se han convertido en aliados populares. Desde vitaminas y minerales hasta extractos botánicos y proteínas, estos productos prometen mejorar nuestra salud y bienestar. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo se garantiza la calidad y seguridad de los ingredientes que los componen? La respuesta radica en las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y sus certificaciones.

¿Qué son las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP)?

Las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) son un conjunto de regulaciones que garantizan que los productos sean fabricados de forma consistente, de acuerdo con los estándares de calidad. Estas prácticas abarcan todos los aspectos de la producción, desde las materias primas, las instalaciones y el equipo, hasta la capacitación del personal y el control de calidad del producto terminado. El objetivo primordial de las GMP es minimizar los riesgos inherentes a cualquier producción farmacéutica o alimentaria que no pueden eliminarse completamente mediante la prueba del producto final.

Suplementos nutricionales

Los suplementos nutricionales son productos diseñados para complementar la dieta y proporcionar nutrientes que pueden no consumirse en cantidades suficientes, o para lograr un beneficio específico para la salud. Ejemplos comunes incluyen:

• Vitaminas y minerales: Vitamina C, vitamina D, calcio, hierro.
• Hierbas y botánicos: Extracto de té verde, curcumina.
• Aminoácidos y proteínas: Proteína de suero de leche.
• Probióticos y prebióticos: Bacterias beneficiosas para la salud intestinal.
• Ácidos grasos esenciales: Omega-3.

¿Qué son las certificaciones de Buenas Prácticas de Manufactura y por qué son importantes?

Una certificación de Buenas Prácticas de Manufactura es una validación independiente, generalmente otorgada por una tercera parte acreditada, que confirma que un fabricante cumple con los estándares GMP aplicables. Esta certificación no es solo un papel; es una declaración de compromiso con la calidad y la seguridad.

Su importancia es doble:

A nivel de salud pública:

Las certificaciones GMP brindan confianza a los consumidores y a las autoridades sanitarias de que los suplementos que llegan al mercado son seguros y han sido fabricados bajo estrictos controles. Esto minimiza el riesgo de efectos adversos debido a productos de baja calidad o contaminados, protegiendo así la salud pública.

A nivel comercial:

• Ventaja competitiva: una certificación GMP diferencia a una empresa de sus competidores, proyectando una imagen de seriedad y confiabilidad.
• Acceso a mercados: en muchos mercados internacionales, la certificación GMP es un requisito indispensable para la importación y comercialización de suplementos.
• Confianza del consumidor: los consumidores son cada vez más conscientes y buscan sellos de calidad que respalden sus decisiones de compra. Una certificación GMP visible puede influir positivamente en su elección.
• Reducción de riesgos: al adherirse a las GMP, las empresas reducen el riesgo de retiradas de productos, multas y daños a la reputación, lo que se traduce en estabilidad financiera a largo plazo.

Certificación GMP para suplementos Eurofins

Eurofins es una empresa líder mundial en servicios de laboratorio y ofrece una amplia gama de soluciones de prueba y certificación, incluyendo servicios relacionados con las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) para la industria de suplementos.

Según su información, Eurofins proporciona:

• Auditorías GMP: realizan auditorías a las instalaciones para evaluar el cumplimiento de las GMP específicas para suplementos nutricionales, ya sean estándares locales, internacionales o requisitos específicos del cliente.
• Servicios de asesoramiento: ofrecen consultoría para ayudar a las empresas a implementar y mantener sistemas de gestión de calidad conformes a las GMP.
• Pruebas de laboratorio: apoyan la validación del cumplimiento de GMP a través de pruebas de control de calidad para materias primas, productos intermedios y productos terminados, incluyendo pureza, potencia y ausencia de contaminantes.

Referencias

Eurofins. Servicios de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria / Farmacéutica. https://www.eurofins.com/assurance/dietary-food-supplements-gmp-certification/

International Alliance of Dietary/Food Supplement Associations (IADSA). Quality & Safety. https://www.iadsa.org/

NSF International. Dietary Supplements. [Se puede buscar información sobre sus programas de certificación GMP para suplementos].

U.S. Food and Drug Administration (FDA). Current Good Manufacturing Practice (CGMP) Regulations for Dietary Supplements. https://www.fda.gov/drugs/pharmaceutical-quality-resources/current-good-manufacturing-practice-cgmp-regulations