Análisis isotópico para garantizar la autenticidad en Tequila
Control de Calidad, Certificaciones, Exportaciones, Analisis de laboratorios, Eurofins Latinoamérica
El análisis isotópico mediante SNIF-NMR e IRMS permite verificar la autenticidad del tequila, detectar adulteraciones y confirmar su origen, protegiendo la Denominación de Origen y la reputación de las marcas. Con el…
Fármacos en aguas residuales
Gracias a la medicina actual en general gran parte de la población goza de cierto nivel de salud, pues gracias a la industria farmacéutica podemos tr…
Plagas de Café en Latinoamérica
El café es un cultivo mundial clave y el segundo producto básico más valioso exportado por los países tropicales, con un valor de alrededor de 19 mi…
Metodologías para la identificación de alérgenos en la industria alimentaria
Los alérgenos son sustancias que pueden provocar reacciones alérgicas en ciertas personas, pero son inocuas para algunas otras. Una alergia se define…
Natamicina
La Natamicina también conocida como micina, es un conservante antifúngico producido por la fermentación aeróbica de Streptomyces natalensis. Este age…
Análisis en fruto de café
Cada vez es más conocido que el café es una de las bebidas favoritas para la mayoría de los habitantes de nuestro mundo, es una bebida que nos acompa…
Contaminantes y Residuos en Industria Cárnica
La industria cárnica mundial, las cadenas de suministro de proteína animal se enfrentan a cuatro áreas de presiones inflacionarias relacionadas con l…
Pruebas de residuos de óxido de etileno (EO)
¿Qué es el óxido de etileno y qué uso posee en la industria médica?
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Sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) en Food and Feed y la recomendación de la CE.
¿Qué son los PFAS? Las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) son contaminantes químicos perjudiciales para la salud y cuya ingesta se produce princip…
Presencia de Fipronil en Huevos
El fipronil es un insecticida usado para combatir plagas de algunos animales, se encuentra autorizado por la unión europea para utilizarse en animale…
Alérgenos e Intolerancias Alimenticias
Según la AESAN (Agencia española de seguridad alimentaria y nutrición) del 1 al 3 % de los adultos y del 4 al 6 % de los niños, sufren consecuencias…
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ISO 14001:2015 Sistema de Gestión Ambiental SGA -
Análisis en Cosméticos
