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Trazabilidad en la cadena textil: el papel de la verificación del algodón

¿Por qué es importante la trazabilidad del algodón? En un mundo donde la sostenibilidad y la transparencia son cada vez más valoradas, las marcas de moda y los consumidores demandan pruebas verificables sobre el origen de los materiales textiles. El algodón, por ser una de las fibras más utilizadas en la industria, se encuentra en el centro de esta transformación. Según Eurofins (2025), 'no...

Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Certificaciones, Exportaciones, Eurofins Latinoamérica

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Autor: Dahianna Campos
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Hidroximetilfurfural (HMF) en la miel: la importancia de los análisis de laboratorio para garantizar su calidad

La miel es un producto natural altamente valorado por su sabor, propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Sin embargo, su calidad puede verse comprometida si no se controla adecuadamente su procesamiento y almacenamiento. Un indicador crítico es el hidroximetilfurfural (HMF), un compuesto que se forma naturalmente a partir de la descomposición de azúcares y cuya concentración puede...

Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Certificaciones, Exportaciones, Eurofins Latinoamérica

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Autor: Sharon Rodríguez
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Análisis de glucosamina en productos alimenticios

La glucosamina es un aminoazúcar que forma parte de los componentes estructurales de los glucosaminoglicanos y proteoglicanos presentes en el cartílago. Su consumo se ha popularizado por sus posibles beneficios en la salud articular, especialmente en la prevención y tratamiento de la osteoartritis. Tradicionalmente, la glucosamina se ha utilizado como suplemento dietético en cápsulas o...

Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Certificaciones, Exportaciones, Eurofins Latinoamérica

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Autor: Laura Barrantes
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Tendencia plant based y sus retos dentro de la industria alimentaria

Los alimentos plant-based son aquellos que se elaboran únicamente con ingredientes vegetales, como frutas, verduras, cereales, legumbres, semillas y frutos secos. Tendencias como la alimentación vegetariana, vegana o libre de gluten han llevado a la industria alimentaria a reinventarse para ofrecer productos que respondan a estas nuevas demandas, tanto para consumo humano como animal. Para su...

Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Certificaciones, Exportaciones, Eurofins Latinoamérica

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Autor: Milagros Vitor

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