Análisis isotópico para garantizar la autenticidad en Tequila
Control de Calidad, Certificaciones, Exportaciones, Analisis de laboratorios, Eurofins Latinoamérica
El análisis isotópico mediante SNIF-NMR e IRMS permite verificar la autenticidad del tequila, detectar adulteraciones y confirmar su origen, protegiendo la Denominación de Origen y la reputación de las marcas. Con el…
Micro y Nano Plásticos ¿Un riesgo en la salud?
Los microplásticos y nano plásticos son formas microscópicas de productos plásticos que permanecen en el medio ambiente durante décadas, especialment…
Determinación del Poder Calorífico en Biomasas: Un Enfoque Crucial para la Conversión de Energía Sostenible
La determinación del poder calorífico en biomasas es un aspecto fundamental en la evaluación de su potencial como fuente de energía renovable. El pod…
Whole Box Compression y su Papel Crucial en Garantizar la Calidad en la Industria del Cartón
¿Alguna vez se ha preguntado cómo se mide la resistencia de las cajas de cartón corrugado que se utilizan para transportar y almacenar productos? ¿Qu…
Polonio-210 y Plomo-210 en el Tabaco: Radiografía de Elementos Radiactivos que merecen atención.
En la investigación sobre la radioactividad en el tabaco, dos isotopos han emergido como protagonistas clave: el polonio-210 y el plomo-210. Estos el…
Alerta por uso de plaguicidas en Costa Rica
Los plaguicidas son sustancias utilizadas para el control de plagas. En la agricultura su uso es muy común ya que han venido a mejorar el rendimiento…
Triazoles en agua
En el fascinante universo de la ciencia ambiental, la detección y análisis de compuestos químicos en el agua desempeñan un papel crucial para garanti…
Alérgenos y su búsqueda en equipos de fabricación
¿Qué son los alérgenos?
Son sustancias que pueden desencadenar una respuesta alérgica en personas sensibles a la sustancia. Se encuentran en aliment…
Análisis de alfa amilasa en alimentos
Dentro de las moléculas orgánicas se encuentran las enzimas cuya función es catalizar reacciones químicas, es decir acelerar la velocidad. Y sin afec…
Alérgenos, alergias e intolerancias
Las alergias e intolerancias alimentarias constituyen un problema emergente de salud pública, habiendo registrado en los últimos años un aumento alar…
¿Qué son los alimentos transgénicos?
Los organismos genéticamente modificados (OGM) son aquellos cuyo material genético se ha modificado usando técnicas modernas de ingeniería genética…
La Antraquinona en la Yerba Mate y sus Implicancias en la Seguridad Alimentaria
La yerba mate, apreciada por sus propiedades estimulantes y beneficios para la salud, es objeto de un interés creciente. Sin embargo, la presencia de…
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Caracterización de Proteína y Aceites de Insecto para uso Alimentario -
Tendencias actuales, la nueva revolución de consumo en el sector alimentario -
¿Cómo los pesticidas afectan a la apicultura? -
¿Qué es el clorpirifos y porqué se prohibió en Europa? -
¿Por qué es importante analizar la bacteria Cronobacter sakazakii? -
Criterios y ventajas de escoger un laboratorio acreditado para la realización de métodos analíticos
