Mitigación de riesgos en análisis de ultra-trazas: ¿por qué la integridad de la muestra es tan importante como el resultado final?
La tecnología de ultra-trazas (LC-MS/MS) es clave, pero la validez analítica depende del muestreo en campo. Errores generan falsos positivos. El muestreo compuesto, protocolos higiénicos y control de interferencias…
Ingredientes Prohibidos y Restringidos en Cosméticos por la FDA: Protegiendo tu Belleza
La belleza es un arte que debe ser seguro y saludable. En el mundo de los cosméticos, la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU.) d…
Riesgos Ambientales y Sanitarios de los pesticidas
¿Qué es un pesticida?
Los pesticidas son sustancias utilizadas para la destrucción o reducción de plagas en la agricultura y otros sectores, tales c…
Determinación de proteína en Alimentos
¿Qué es la prueba de determinación de proteína en Alimentos?
La determinación de proteínas en los alimentos es un proceso analítico que mide la cant…
Análisis Verde Malaquita en Camarón
El Verde malaquita es una sal verde, cristalina y soluble en agua de cloruro de trifenilmetilo. Se utiliza como tinte de color verde, como contra tin…
Aditivos alimentarios y la salud de los consumidores
Un aditivo alimentario se define como cualquier sustancia que normalmente no se consume como alimento ni se utiliza como ingrediente, pero cuya adici…
¿Qué son los pesticidas y para qué sirven?
Según la definición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), un plaguicida o pesticida es cualquier sus…
Límite máximo de plaguicidas codex
La creciente demanda de alimentos ha obligado a los productores a mantener la calidad de sus ganados y cultivos de la forma más eficiente posible. Es…
Peligro sanitario provocado por el uso de plaguicidas
El término “plaguicida” abarca una amplia gama de sustancias muy diversas destinadas a erradicar, controlar o repeler organismos vivos que son consid…
Programas de Monitoreo de contaminantes en productos agropecuarios primarios en Perú.
Tanto en la unión europea como en los estados unidos y cada unos de los países del resto del mundo, los gobiernos están obligados a realizar los moni…
Alérgenos en las fragancias
Una fragancia se considera cualquier artículo que cuente entre sus componentes con sustancias que les proporcionen características perfumadas. En gen…
Análisis de residuos de plaguicidas
Los pesticidas, plaguicidas o biocidas son tipos de compuestos químicos diseñados para repeler, atraer, matar, disuadir o controlar cualquier especie…
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Pruebas de residuos de óxido de etileno (EO) -
Análisis del sector en zumos de frutas y legislación para asegurar la calidad -
Requisitos para producir y exportar productos orgánicos a los principales mercados -
Propiedades Asombrosas de la Chía y el Sésamo -
Ftalatos en aceite: Riesgos, regulaciones y control analítico -
Presencia de ADN animal en productos cosméticos
