Análisis isotópico para garantizar la autenticidad en Tequila
Control de Calidad, Certificaciones, Exportaciones, Analisis de laboratorios, Eurofins Latinoamérica
El análisis isotópico mediante SNIF-NMR e IRMS permite verificar la autenticidad del tequila, detectar adulteraciones y confirmar su origen, protegiendo la Denominación de Origen y la reputación de las marcas. Con el…
Medición de la calidad del Azúcar
La calidad del azúcar es un aspecto crucial en la industria alimentaria, ya que afecta tanto el sabor como la seguridad de los productos finales. L…
Peligros alimentarios
Los peligros alimentarios son un agente de naturaleza biológica, física o química, o a una condición del alimento, con potencial para causar daño a…
¿Qué cuidados en el etiquetado debo tener para exportar un producto a Estados Unidos?
Estados Unidos es uno de los principales mercados del mundo, en el que existe una gran variedad de productos y servicios. Por lo que es un destino…
Las hormonas y los anabólicos
Las hormonas y los anabólicos son componentes esenciales en el ámbito de la biología y la medicina, desempeñando un papel crucial en el crecimiento…
La Química del Lactosuero: Composición, Propiedades y Aplicaciones Industriales
El lactosuero es una fuente rica en compuestos bioactivos derivados de la leche que presentan un interés particular por su estructura química y su…
Análisis de Agua de Radioactividad Beta y Alpha
La calidad del agua es un tema de vital importancia para la salud pública y el medio ambiente. En este sentido, el análisis de la radioactividad en…
Determinación de Óxido de Etileno en alimentos
¿Qué es la prueba de determinación de óxido de etileno en alimentos
El óxido de etileno (EtO) es un compuesto químico utilizado como agente ester…
La Industria de Alimentos para el 2025
La industria de Alimentos está adoptando una tendencia marcada hacia la priorización de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental, inc…
Análisis de GMO en Aceites
Los organismos genéticamente modificados son aquellas plantas, animales o microbios que fueron sujetos a un cambio en el genoma mediante ingeniería…
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Determinación de macamidas y macaenos en productos de Maca
