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La agricultura orgánica se puede definir de manera general como procesos de producción agrícola o industrial que utilizan tecnologías que permitan optimizar recursos naturales y económicos, apuntan a la autosostenibilidad, dan múltiples beneficios sociales y culturales, disminuir el uso de energías no renovables y no utilizan plaguicidas, productos sintéticos tóxicos, organismos genéticamente modificados...

Europa, Certificaciones, USDA, Prácticas Agrícolas, Agricultura Orgánica

Leer más: Ética de la fertilización de productos orgánicos

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Los insecticidas son compuestos químicos utilizados para matar insectos, tienen importancia para el control de plagas de insectos en la agricultura o para eliminar todos aquellos que afectan la salud humana y animal. Los ácaros, por ejemplo, no son insectos y pueden ser inmunes a algunos insecticidas (se eliminan con productos específico, los acaricidas). Principales Familias de Insecticidas Insecticidas...

Salud, Agricultura, Manejo Integrado de Plagas, Insecticidas

Leer más: Prohibición de uso de insecticidas: carbofuran, carbosulfan, diazinon, aldicarb y dicofol

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Dada la variedad de factores que repercuten en el desarrollo de la agricultura y la dependencia del ser humano de esta actividad, se ha visto en la necesidad de buscar diversas técnicas que incrementen la productividad de los cultivos. La Ingeniería Genética ha puesto a disposición de este sector la aplicación de distintas tecnologías, trayendo consigo el cuestionamiento sobre las oportunidades...

Tecnologías, Seguridad Alimentaria, Agricultura, OGM

Leer más: Organismos Genéticamente Modificados: Oportunidades y Riesgos

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De acuerdo a la Ley FSMA (Ley de modernización de la inocuidad alimentaria) impartida por la FDA, toda empresa que desee entrar al mercado Norteamericano, debe cumplir con los requisitos que exige dicha normatividad; sin embargo, una de las dudas que surge al respecto, es saber si los fabricantes de envases o materiales que están destinados a entrar en contacto con alimentos, tienen necesariamente...

FDA, Inocuidad Alimentaria, Material de Empaque, FSMA

Leer más: Como afecta la legislación Norteamericana a los materiales que entran en contacto con alimentos

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