Skip to main content
  • Blog

Superfoods Perú, alimentos excepcionales que conquistan el mundo

El propósito de los superfoods es utilizar los recursos que nos da la naturaleza para logar un estilo de vida saludable, ya que actualmente la nutrición juega un papel muy importante para realizar nuestras tareas diarias y por esta razón el consumo de alimentos naturales y saludables son ideales para mantener un cuerpo saludable. Gracias a las condiciones geográficas, climáticas y...

Productos Orgánicos, Salud, Nutrición Saludable, Exportación, Superfoods, Super Alimentos, Andinos

Leer más: Superfoods Perú, alimentos excepcionales que conquistan el mundo

Autor: Bianka González Miranda
  • Blog

¿Cómo exportar desde Bolivia?

La exportación es el envío legal de mercancías nacionales para su uso o consumo en el extranjero. En los últimos años, las exportaciones de Bolivia han venido aumentando, cada día exportar se vuelve un tema crucial en este país (OEC,2020). Con respecto al sector agropecuario, se muestran datos de los principales productos a nivel de actividad económica en miles de dólares estadunidenses de...

Exportaciones, Bolivia, Mercado Internacional, Productos Agrícolas, Económico, Procesos

Leer más: ¿Cómo exportar desde Bolivia?

Autor: Ana Laura Barrantes Carvajal
  • Blog

¿Por qué ha bajado la composición de Proteína en la Soja?

Desde hace unos años está cayendo la proteína en los granos de soja y eso tuvo repercusiones en la obtención de harinas de calidad, ya que las mismas deben tener cierto estándar de calidad para ser comercializados como harina con un buen valor de alta proteína y lamentablemente eso no se está alcanzando. A nivel industrial, este bajo nivel de proteína es un inconveniente. Requiere un...

Proteínas, Argentina, Mercado Internacional, Soja, Almentación Saludable

Leer más: ¿Por qué ha bajado la composición de Proteína en la Soja?

Autor: Paula Regina Zuccarelli
  • Blog

¿Qué es la certificación Kosher? Alimentos, mercado y ventajas

El término “Kosher” es una palabra de origen hebreo que significa “apto o adecuado”, por lo que es utilizado para referirse a los productos alimenticios que siguen las normas dietéticas judías, cumpliendo los requisitos de la dieta de la Biblia Hebrea (Celaya, 2019). La certificación Kosher garantiza a los consumidores que la elaboración de los productos e ingredientes que contienen cumple con...

Certificaciones, Alimentación, Mercado Internacional, Kosher, Dieta Especial

Leer más: ¿Qué es la certificación Kosher? Alimentos, mercado y ventajas

Autor: Alexandra Murillo Zamora

Más artículos...