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Ácido Giberélico

Las giberelinas también conocidas como ácido giberélico (AG) son una clase de fitohormonas que regulan el desarrollo en las plantas. Estas se encuentran naturalmente en diferentes etapas de crecimiento de la planta. Inicialmente, se encuentra en la semilla regulando la germinación. En etapas tardías, está involucrada en la floración y en la definición de estructuras sexuales para...

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Autor: Lina Rincón
¿Qué es el test de migración organoléptica y por qué su importancia dentro de la industria del material de empaque? En primer lugar, el análisis mencionado puede llegar a ser conocido de diversas maneras; algunos como el ya especificado: test de Migración Organoléptica, pero también como Tain test e incluso test de Robinson. Este análisis consiste en una detección de cualquier posible...

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Leer más: Test de Migración Organoléptica en materiales de empaque

Autor: Kaslyn Lopez
El mercado de aguacate está en pleno crecimiento y se espera que para el 2023 la tendencia sea hacia el alza. La producción de este fruto en el mundo ha venido incrementando de una forma significativa como respuesta al aumento de la demanda mundial desde hace dos décadas, producto del impulso en la demanda por parte EEUU, quien es el principal importador. Sumado a Europa, donde el mercado aún...

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Leer más: Producción de aguacate y Análisis de Control de Calidad

Autor: Luis Diego Umaña
Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos de forma natural por algunos tipos de mohos. Los hongos, principalmente, Aspergillus, Penicillium, Fusarium y Alternaria. Dichos hongos atacan a cultivos en campo, principalmente a forrajes, cereales, leguminosas, frutos secos, frutas y hortalizas. Al tratarse de metabolitos secundarios, su producción depende de la temperatura y humedad,...

Eurofins, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Micotoxinas

Leer más: Peligro de Micotoxinas a través del consumo de alimentos.

Autor: Deyne Marca