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Los límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas en cultivos son concentraciones específicas permitidas de residuos de plaguicidas que no deben ser superadas para garantizar la inocuidad alimentaria. Establecidos por autoridades regulatorias como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA), estos límites aseguran que los...

Eurofins, Plaguicidas, Inocuidad Alimentaria, Análisis de Residuos, LMR, Análisis cromatográfico

Leer más: Límites Máximos de Residuos de Plaguicidas en Cultivos: Análisis y Salud del Consumidor:

Autor: Jonathan Saborío
¿Cuáles son los objetivos de desarrollo sostenible? Los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) fueron establecidos en 2015 por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), representan el plan más ambicioso del mundo para promover el desarrollo sostenible de nuestra población y nuestro planeta (Grupo Banco Mundial, 2018). Son 17 objetivos que se centran en temas universales que en conjunto...

Análisis de Laboratorio, Seguridad Alimentaria, Agricultura, Inocuidad, Soluciones Sostenibles, objetivos de desarrollo

Leer más: Objetivos de Desarrollo Sostenible: El tema de la seguridad Alimentaria

Autor: Diana Benítez
El lactosuero, también conocido como suero de leche, es un subproducto líquido resultante del proceso de fabricación de queso, donde la leche se coagula y se separa en cuajada y suero. Este líquido es rico en nutrientes esenciales y se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y de suplementos debido a su alto contenido proteico y otros componentes beneficiosos. La composición del...

Eurofins, FDA, Food Safety, Proteínas, Control de Calidad, Lácteos, Leche, Leche y productos Lácteos

Leer más: Definición y composición del lactosuero

Autor: Daniel Ávila
La belleza es un arte que debe ser seguro y saludable. En el mundo de los cosméticos, la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU.) desempeña un papel crucial al regular los ingredientes que pueden ser utilizados en estos productos para proteger la salud de los consumidores. Acompáñanos en este viaje para explorar los ingredientes prohibidos y restringidos en los cosméticos, y...

Eurofins, FDA, Food Safety, Cosméticos, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio

Leer más: Ingredientes Prohibidos y Restringidos en Cosméticos por la FDA: Protegiendo tu Belleza

Autor: Alejandro Girón