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Contaminantes de metales pesados en alimentos

El Codex Alimentarius establece límites máximos de metales pesados en alimentos para garantizar la seguridad alimentaria. Estos límites se basan en la exposición humana semanal permisible a estos contaminantes. La comisión del Codex ha establecido normas específicas para diferentes metales pesados, como el arsénico, el cadmio, el plomo y el mercurio. Estos límites son una herramienta clave para...

Seguridad Alimentaria, Metales Pesados, Codex Alimentarius, Métodos analíticos, Regulación (UE/FDA)

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Autor: Edith Marca

Seguridad alimentaria y análisis de laboratorio: Claves para un consumo seguro

La seguridad alimentaria es fundamental para proteger la salud pública y garantizar alimentos libres de riesgos. En este contexto, los análisis de laboratorio desempeñan un rol crucial para identificar contaminantes y asegurar que los productos cumplan con las normativas nacionales e internacionales. En TSI nos especializamos en brindar servicios analíticos que apoyan a nuestros clientes en el...

Análisis de Laboratorio, Seguridad Alimentaria, Inocuidad, Contaminantes, Normativas internacionales

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Autor: Víctor Calderón

PFAS en cosméticos: Nuevas regulaciones e impacto en la industria

Los riesgos ambientales y para la salud asociados a las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) están ganando cada vez más atención, lo que está llevando a una rápida evolución en los marcos regulatorios sobre su uso en cosméticos. Estas sustancias, valoradas por su durabilidad y propiedades impermeabilizantes, son comunes en muchas formulaciones cosméticas. Sin embargo,...

Cosméticos, Regulaciones, Salud, Medio Ambiente, PFAS

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Autor: Dahianna Campos

Reglamento de Envases y Residuos de Envases: Cambios en la regulación europea

A pesar de las campañas y políticas implementadas para fomentar el reciclaje en la Unión Europea (UE), la generación de residuos de envases continúa en aumento. En 2022, cada ciudadano generó en promedio 186,5 kilogramos de residuos de envases, lo que equivale a cerca de medio kilogramo diario por persona. Desde 1994, la Directiva sobre Envases y Residuos de Envases ha buscado prevenir este...

Reciclaje, Sostenibilidad, Regulación Europea, Envases, Reutilización

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Autor: Sharon Rodríguez

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