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Beneficios de subcontratar los servicios de laboratorio

Una parte fundamental en la producción de alimentos es garantizar la calidad del producto y su cumplimiento con estándares de calidad. Utilizar los servicios de un laboratorio externo para análisis de mayor complejidad y menor frecuencia permite a las empresas enfocarse en sus actividades centrales. Subcontratar los servicios de un laboratorio facilita la operación dentro de la empresa, al...

Eurofins, Análisis de Laboratorio, Laboratorio, beneficio

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Autor: Alexander Juárez
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Bacterias formadoras de Slime

Las bacterias ferroxidantes (IRB), sulfoxidantes (SRB) y reductoras de estos minerales, así como las aeróbicas heterótrofas (HAB) son pequeños organismos vivos que se producen naturalmente en el suelo, las aguas subterráneas poco profundas y las aguas superficiales. Estas bacterias combinan hierro (o manganeso) y oxígeno para formar depósitos de "óxido", células bacterianas y un material...

Eurofins, Análisis de Laboratorio, bacteria, slime

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Autor: Anthony Mora
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Nuevas tecnologías de conservación

Se establece como conservación de alimentos a los procesos que se realizan en los productos durante las distintas fases de la producción. De manera general se divide la conservación en cuatro tipos por frio, calor, curado o métodos químicos que permitan que las propiedades del producto se mantengan por mayor tiempo. Lo que se busca es conservar las propiedades organolépticas y de calidad del...

Eurofins, Análisis de Laboratorio, Tecnologías, conservación

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Autor: Ruth Catalán
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El Marco Ambiental y Social (MAS) para el Financiamiento de Proyectos de Inversión por parte del Banco Mundial

Desde el año 2018 el Banco Mundial puso en vigencia el MAS aplicable para todas las nuevas operaciones de financiamiento de proyectos de inversión. La finalidad principal de aplicar el MAS es que tanto el Banco Mundial como los Prestatarios puedan gestionar de mejor manera los riesgos ambientales y sociales que puedan tener los proyectos y así lograr los mejores resultados en el desarrollo de...

Eurofins, Marco ambiental, Banco Mundial, Financiamiento

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Autor: Ana Victoria Rodríguez Zamora

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