Los ftalatos son compuestos químicos que se utilizan con frecuencia como plastificantes de la mayoría de los productos, como envases y tuberías. Dado que son agregados no covalentes, muchas personas han planteado preocupaciones sobre la presencia de estos en productos alimenticios, como en aceites vegetales ya que la contaminación con ftalatos es un peligro potencial para la seguridad y la...